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バリカタDX
2016.11.01(12:24)
明星のカップ麺「バリカタD」。
ベイシアで238円だった。
熱湯を入れて60秒で出来上がる。
スープは乳化し、とろみがあるけど、獣臭さはほどほど。
麺は少し柔らかめで、戻りきらずに硬い部分もある。
具材は、刻みネギ、きくらげ、辛子高菜。
辛子高菜が、麺とスープに良く合う。
麺とスープの一体感も良い。
なかなかいいね。
ただし、麺の戻りにムラがあるのと、スープがそれほど獣臭くないのが少し残念。
それでも、値段を考えたら、充分にアリ。
BLUE(10/11)
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